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牛牛游戏罐头食品产业结构调整 灌装设备性能亟

2020-06-03 17:15

  罐头食品是我国食品工业重要组成部分之一,其产业的持续扩张也将为灌装设备的市场发展带来利好。

  】过年在家,躺在沙发上吃各种新鲜年货零食是难得的享受。如今,随着食品工业的发展,市面上的食品种类越来越丰富。但是,能让人忆起童年时光的各种传统年货也非常受欢迎,水果罐头就是其中之一。罐头食品是我国食品工业重要组成部分之一,其产业的持续扩张也将为灌装设备的市场发展带来利好。

  罐头食品主要是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉及水产动物等为原料制成的一种罐装食品,其主要生产流程包括原材料的选购、预处理、装罐、排气、密封、杀菌、冷却等工序,进而得到罐头成品。

  经过多年发展,我国罐头食品市场规模持续扩大。根据公开数据显示,2018中国罐头产量达到1020万吨,中国罐头制造企业主营业务收入约为1400亿元。除了内销,罐头食品出口市场也逐渐扩大。以蘑菇罐头为例,截止到2019年7月,我国蘑菇罐头出口量达14.62万吨,同期增长2.8%;出口金额也超过4.75亿美元,同期增长45.5%。

  业内人士表示,随着罐头食品产业结构调整的基本完成,我国罐头市场还将迎来更大的市场发展空间。而这也将有利于灌装设备市场的进一步发展。新疆伊犁某国际贸易有限公司于去年开始建设果蔬罐头生产线,引入果蔬加工、灌装等设备将桃子、玉米、番茄等制成罐头,预计每年可加工超5000吨罐头。

  陕西省商洛市丹凤县于近两年开始发展食用菌产业,目前,当地大力建设完善双孢菇产业链项目,建成双孢菇基地20个、传统大棚424个,年可产双孢菇4000吨,年产值可达4000万元。同时也通过引入加工、灌装等设备建成年加工3万吨双孢菇罐头生产线万元以上。

  罐头食品产业发展给灌装设备制造市场带来机遇的同时,也带来了挑战。伴随着食品灌装技术的发展,我国的灌装设备已经取得了非常好的发展。目前,我国市场上的灌装设备种类丰富,按灌装原理可分为常压灌装机、压力灌装机和真空灌装机;按运行方式可分为活塞式直线灌装机、旋转式灌装机等等。牛牛游戏

  现今,高精度、高速度成为灌装设备的发展趋势之一。那么,对于企业来说又该如何实现呢?由于灌装要求高,不仅需要企业用高质量的质量流量计作为测量仪表,还需要先进的主控制器来进行数据采集和终端控制。除此之外,设备还需加快数据采集速度,并且简化设备操作,提高设备自动化程度和控制技术。

  随着我国居民生活水平的提高以及罐头产业结构的进一步调整,未来罐头食品还有加大的发展空间。作为罐头食品生产中不可少的灌装设备也在迎来了发展机遇的同时,接到了市场发出的“挑战书”。今后,灌装设备制造商还需加强对设备性能的优化,利用高质量的主控装置来实现食品的高精度、高速度灌装。

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